Régime pour réduire l’acide urique : principes, produits indiqués et contre-indiqués





Le régime alimentaire à base d’acide urique implique l’exclusion du régime alimentaire des produits à haute teneur en purine, composés qui sont décomposés en acide urique. Les poissons fumés et gras, le porc, le gibier, les légumineuses, le café naturel et le chocolat ne sont pas autorisés. L’alcool, les boissons gazeuses, les infusions de viande et de champignons sont également éliminés de l’alimentation.

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L’essentiel de l’alimentation à base d’acide urique est de réduire la concentration d’acide urique dans le sang et d’éliminer ainsi les symptômes qui accompagnent la maladie. Le menu devrait être composé de 4 à 5 repas à intervalles réguliers. Pendant la période d’exacerbation des symptômes de la maladie, la viande est complètement exclue.




Diät zur Reduzierung der Harnsäure – Grundsätze, angezeigte und kontraindizierte Produkte

Dieta di riduzione dell’acido urico: principi, prodotti indicati e controindicati