Dieta di riduzione dell’acido urico: principi, prodotti indicati e controindicati





La dieta nella parte inferiore dell’acido urico significa l’esclusione dalla dieta di prodotti con alto contenuto di purina, composti che sono suddivisi in acido urico. Non sono ammessi pesce affumicato e grasso, maiale, selvaggina, legumi, caffè naturale e cioccolato. Anche l’alcol, le bevande gassate, le infusioni di carne e fungini vengono rimossi dalla dieta.

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Il fondo della dieta dell’acido urico è quello di ridurre la concentrazione di acido urico nel sangue ed eliminare così i sintomi che accompagnano la malattia. Il menu dovrebbe consistere di 4-5 pasti a intervalli regolari. Durante il periodo di esacerbazione dei sintomi della malattia, la carne è completamente esclusa.



Régime pour réduire l’acide urique : principes, produits indiqués et contre-indiqués

Diet för att minska urinsyra: principer, indicerat och kontraindicerat produkter