Sellerie
Dieses Gemüse mit einem so reichen und eigentümlichen Geschmack ist köstlich, wenn wir es zu unseren Eintöpfen hinzufügen. Aber um es roh zu essen, gibt es einen großen Vorteil: Es reinigt unseren Darm auf natürliche Weise.
Das Geheimnis liegt in der großen Menge an Ballaststoffen und in Enzymen, die die Wände unseres Darms pflegen, reparieren und stärken.