Ce n’est pas aussi facile qu’il y paraît

Rare est la cuisine en Espagne qui n’a pas de pâtes dans ses armoires: c’est un plat facile à préparer, très bon marché et qui admet toutes sortes de sauces au goût des convives. C’est un classique parmi les étudiants et parmi les personnes peu qualifiées en cuisine pour ces raisons. Cependant, bien que nous connaissions mieux ce plat que nos voisins italiens ont popularisé (ce qu’ils n’ont pas inventé depuis que Marco Polo l’a fait venir de Chine), nous faisons des erreurs flagrantes dans leur préparation et leur préparation, des échecs qui peuvent être surmontés. à ces conseils.