6 cosas que no debes hacer cuando comes sushi




El sushi va ganando poco a poco terreno en nuestros paladares, pero, todavía tenemos mucho que aprender sobre este manjar traído desde Japón. Desde nuestra ignorancia, y porque en los restaurantes no les interesa corregirnos, hacemos muchas cosas mal a la hora de disfrutar de estas bolas de arroz con pescado y algas.

El wasabi no es ketchup

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Un error del que pecamos muchos es el de poner el wasabi (la pasta de rábano picante verde) en la salsa de soja, para crear un mejunje de dudoso aspecto, pero increíble sabor. El wasabi debe ponerse, siempre con moderación, sobre el pescado, ya que no es una salsa como el ketchup, sino un condimento que va a realzar el sabor de lo que tomamos. Pasarse con el wasabi, por mucho que te guste, va a hacer de tu experiencia algo desagradable.



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